한식당 썸네일형 리스트형 미슐랭가이드 서울 쓰리스타 레스토랑 공개 올해초 미슐랭가이드가 드디어 한국의 서울에 상륙한다는 이야기가 돌았는데 전세계적으로 공신력 있는 맛진 평가기준인 미슐랭가이드에 몇개의 스타나 받을 것인가가 많은 사람들의 관심을 모았는데요 드디어 이번에 미슐랭 가이드 서울이 공개되었습니다. 1. 미슐랭 3스타 모던 한식당 가온 선정 모던 한식당 "가온"은 도자기, 음식, 술, 공간, 소품 등 다양한 정통 한국식 문화를 컨텐츠화 시켜 서비스하는 '광주요" 그룹에 소속된 한식당 입니다. 1963년에 설립된 광주요 그룹은 조선 왕실에 진상하는 도자기를 굽던 전통의 장인 정신을 이어받을 그룹으로 최근까지도 그 명맥을 이어오며 한국의 정통적인 맛과 미를 위해 기여하고 있습니다. ※ 참고로 광주요 그룹 내의 "비채나" 에서도 1스타를 획득하였습니다. ‘가온’은 왕의.. 더보기 이전 1 다음
